Ми створюємо вина на, ще поки що, невеликій, але стрімко прогресуючій виноробні, в досить мальовничій місцевості на Чернігівщині, де з двох сторін наш виноградник омиває прекрасна річка Десна, а з третьої - квітучий сад яблук, персиків, груш та інших фруктових дерев.
Але зачекайте, це ще не вся чарівність моменту...
У вже далекому 2015 році, на піщаній кручі у затоці річки Десна, в околиці міста - герой Чернігів, міг бути яблуневий сад. Але, попри всі відмови професорів та експертів , попри сумніви , Борис Слабошевський - винороб та засновник VINOMAN, все ж таки висадив виноградник на невеликій ділянці заднього двору площею в 1 га на пісковиках.
Це і стало точкою відліку для зародження першої ліцензійної виноробні на Чернігівщині - VINOMAN, хоча перші спроби Бориса зробити вино стартували з 2011 року.
 У період 2015 - 2025 рік Борис вирощував такі європейські сорти винограду як: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Lagrein, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Bianca, Traminer. Трошки згодом підключили ще і виноградники з Півдня.З 2026 року виноградник на Півночі знаходиться у стані третьої реновації і вже висаджено європейський червоний сорт винограду - Піно Нуар. Загалом у планах закласти один червоний та один білий сорт винограду, якщо з червоним вже все зрозуміло, то над білим ще міркуємо.
З 2020 року виноробня VINOMAN має ліцензію та офіційно представлена на полицях спеціалізованих алкогольних маркетів, у ресторанах та барах України.
Кожного року випускається до 12 тис. пляшок. Віддаємо перевагу виробництву сухих вин, у нашому асортименті ви знайдете білі, помаранчеві, рожеві та червоні вина. Домінують моносортові, проте Борис також із цікавістю любить створювати цікаві бленди, що не залишають байдужими наших виноманів.
Флагманське вино виноробні - Піно Нуар. Для Бориса це улюблений сорт винограду і Піно дійсно відповідає йому взаємністю, розкриваючись своєю тонкою багатогранністю у кожному вінтажі VINOMAN.
Високоякісний виноград, українські баріки із скелястого дубу, італійське і локальне обладнання та ємності, вишукане вбрання вже готового вина, ручна праця та щоденне і сумлінне піклування - ось справжня магія, що не залишає байдужим.  
Характерною особливістю зовнішнього вигляду пляшки є унікальні ілюстрації під кодовою назвою «жуки», що створені надихнувшись дитячим захопленням доньки винороба - колекціонування комах та жуків в епоксидній смолі із щотижневого журналу «нульових».
Запитаєте, чому виноградник, чому виноробня ? А влучної відповіді немає, просто колись, Борис - інженер - технолог харчової промисловості за освітою та людина , яка вже 20 років вирощує осетрів на Чернігівщині , скуштував певну пляшку вина , певного вінтажа однієї дуже відомої у всьому світі виноробні, захопився та зрозумів , що хоче створювати свої вина за «своїм власним рецептом» . Це поклик серця та порція ризику під соусом авантюризму та нічого більше :)
  Кожен наш крок на шляху створення вина супроводжується такими важливими складовими як: душа, любов, натхнення та відповідальність.
VINOMAN - це маленька команда, яка можливо вперше пише виноробну історію «не виноробного» регіону Чернігівщина, це пляшка вина - в якій максимум душі, любові та ручної праці.